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大家应该都会---是否毁刀?
菜刀刃普遍用高萃取的碳钢硬度比食品级304不锈钢硬,基本不会伤刀。
可按照日常所需进行生熟分类
“无刮痕,不残留食物残渣”“清洗方便,不滋生---”“---久,防潮防掉屑砧板多少钱,”
九州钡蓝生产的不锈钢切菜板双面可用,材质使用的是食品级304不锈钢,切菜板轻薄不占地,各种规格齐全支持定制。选购不锈钢菜板时应选择可直接接触食品的304不锈钢菜板,这种不锈钢可以直接与食物接触
消毒方法
切菜板要注意消毒,消毒的方法可以有以下几种: 洗烫消毒:先用硬刷和清水将切菜板表面和缝隙洗刷干净,然后用100℃的水冲洗一遍。
阳光消毒:阳光中的紫外线有杀灭---的作用,切菜板不用时应放在太阳底下暴晒,这样不仅可以---,防潮防掉屑砧板厂家,而且可以使切菜板干燥,减少---繁殖。
撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀将板面上的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既不仅可以---,又可防止菜板干裂。
在选购菜板时,首先要选择菜板的木质,一般以水渠柳的为,这种木质不易裂,无异味,结实;二要选择木质是横纹的,这种的木质---,竖纹的爱裂;三要是不剁菜馅,就买竹子做的,现在的工艺很---,黑龙江防潮防掉屑砧板,另外竹子也干净结实,是水渠柳的替代品!
木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。此外,木质菜板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,防潮防掉屑砧板的优点,如杨木本身就容易开裂,再反复使用,更容易滋生---。
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