不锈钢菜板定做厂家报价

保持木质菜板卫生的小窍门

保持菜板卫生的小窍门

　　1.生熟分开：由于生菜上有较多的-和卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。备两块菜板。

　　2.保持清洁：菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。

识别铁木砧板与普通木砧板

识别铁木砧板与普通木砧板

　　一、看特点。铁木/枧木砧板其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑，清洁卫生、使用-。普通木砧板，常用枫木，梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑。

　　二、对密度。铁木/枧木砧板木质比重大，沉于水，普通木则否。

　　三、看纹理。“铁木/枧木砧板木为斜纹，纹理交错，普通木则否。

　　四、看硬度。铁木/枧木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则显。

　　五、听声音。铁木/枧木砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声，而普通木则发出-叭叭的声音。

不锈钢砧板

-，不会发霉，清洗方便，而且不释放任何有害化学成分，对环境-，是健康的“绿色”厨具。

为什么要用304不锈钢砧板呢？

304钢材及其耐高温，可承受650℃，且具有很强的抗腐蚀性对碱溶液及大部分有机酸，无机酸亦具有-的耐腐蚀能力。比起厚重易发霉难存放的普通菜板它存放轻易不占空间放在狭小的厨房能空出多余的空间来放别的厨具。

家里有不锈钢厨具的可以用识别水鉴别，不变色的是食品级非食品级会产生反应留下颜色，如果重金属的迁移量超标不排除-会通过口、鼻、皮肤等途径进入人体也有可能渗入到食品中长期累积将对健康造成危害。

那无异味是怎么做到的呢？

当304不锈钢与空气及水分子同时接触时释放出来的铁离子跟异味分子将异味的分子结构分解“还原”成无味的状态。所以九州钡蓝304不锈钢菜板安全无异味。